
Matlagning var det ja ... Bilden föreställer en Gumbo gjord enligt ett recept från Louisiana, inte så nyttigt men gott. Jag har det senaste året börjat intressera mig för cajunmaten, men gentligen är det de robusta långkoken som kommer lite längre norrifrån som jag gillar bäst. För att inte tala om centimetertjocka pannkakor till frukost... Mums!
Till allt detta goda dricker jag helst istë med ungefär en tredjedel av amerikanarnas normala sockermängd.